焚き火&里芋試食会
2022.11.18
朝晩とても冷える今日この頃。
焚火も兼ねて、先日の農業体験で収穫した里芋を園庭で料理していただきました♪
シートの上に収穫した里芋を並べると、た~くさん!!
子どもたちにも洗うのを手伝ってもらいました。
嬉しそうに運んでくれています✨
一つ目の調理法は、茹でて皮をむいて、塩味で。
ほくほくです!
2つ目の調理法は、アルミホイルで巻いてじっくり温めます。
「 うん・・・これも おいしい!! 」
そして3つ目の調理法は、茹でた里芋を鉄板焼きで!
まるでポテトフライのよう・・・
表面はカリっと、中はしっとり・・・
1番人気でした!!
『食』に対する興味もとっても持ってくれた子どもたち。
ご家庭に持ち帰った里芋も、おいしく味わって頂ければ嬉しいです♪